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quarta-feira, 30 de abril de 2014

PIMENTA ROSA - POIVRE ROSE - FRUTA DA AROEIRA




Olá, sejam bem vindos! 

Gostaria de agradecer aos novos seguidores, gente que foi chegando e ficando, mesmo o blog estando desatualizado, conforme eu for tendo tempo vou visitá-los e com toda a certeza passarei a seguir os blogs de vocês.
Também quero agradecer sinceramente os comentários de acolhida que recebi na postagem anterior.
A todos: entrem e sintam-se em casa, a casa está aberta novamente, comentem, discordem, concordem.... afinal é a vida.
Gente obrigada de todo meu coração!!!!

Ofereço flores para vocês


Mas agora vamos falar sobre o título, Pimenta Rosa, Poivre Rose, ou, como é conhecida em grande parte do Brasil, fruta de passarinho, fruta da aroeira, fruta de sabiá....

Olhem ela aí;
 Desculpem a falta de nitidez, minha máquina fotográfica está cada dia mais temperamental..... em função disso algumas fotos são da webcam..... 

Pois é essa frutinha é a tão famosa pimenta rosa, usada na cozinha francesa e também na industria cosmética e de perfumes.
A pimenta rosa é fruto da aroeira (Schinus terebinthifolius), e na verdade não é uma pimenta, é uma prima do caju, mas devido ao formato, o tamanho e o aroma, que lembra o grão da pimenta-do-reino passou a ser chamada de pimenta mesmo sem ser.... A pimenta rosa não é "picante" como uma pimenta, na verdade é até adocicada.
A aroeira vermelha, que é a árvore que produz essa "pimenta" é nativa do Brasil, existindo também uma espécie nativa do Peru, e como é nativa, encontra-se em qualquer lugar, qualquer lugar mesmo.... e  ninguém liga para ela, as frutas ficam lá servindo de alimento aos pássaros, no máximo  é usada em projetos paisagísticos, em ruas e jardins, pois fica linda quando carregada de frutinhos avermelhados e brilhantes.
E eu tenho uma árvore dessa no meu quintal, os passarinhos, ou o vento, plantaram ela para mim, rsrsrsrs....
E agora é tempo de colher pimenta rosa ou fruta da aroeira...
Olhem só uma parte da minha colheita;




 Mudas de aroeira foram levadas para outros países, e hoje crescem felizes por várias partes do mundo, em alguns lugares do hemisfério norte onde o natal coincide com o inverno, os galhos de aroeira são usados na decoração de natal, eu sempre conservo alguns, pois são muito decorativos em qualquer época do ano.
Aqui onde eu moro as pessoas cortam as aroeiras e queimam seus galhos.... uma tristeza, pois, mesmo que não se queira a "pimenta" os passarinhos com certeza querem....
Devo ressaltar que esse é o fruto da aroeira conhecida como "mansa" cujo polem, madeira e folhas não causam reações alérgicas ou elas não são fortes, mesmo assim eu cobri os braços e usei luvas, pois eu tenho uma certa sensibilidade à essa planta, já quando eu vejo uma aroeira conhecida como "brava", é uma outra árvore porém da mesma família, passo longe, pois todas as partes dessa outra aroeira causa reações alérgicas fortes, meu avô uma vez passou muito mal por conta da alergia à aroeira "brava". 
Agora o cômico de tudo isso, ou trágico, não sei... é que com toda a abundância de aroeiras que se tem em quase todo Brasil, existem pessoas por aqui que compram pimenta rosa importada, e daí a simples frutinha da aroeira que por aqui a maioria das pessoas pensam que só serve pra passarinho....vem com um nome "elegante" em francês, mal sabem elas que estão pagando  por algo que elas tem praticamente na porta de casa e  põem fora....
Bom, próximo passo, separar as pimentas dos galhos, secar, embalar e fazer muita geleia de pimenta rosa para presentear os amigos, e é claro guardar algumas para que se passem por pequenos tomates em alguma miniatura....




Um forte abraço e um beijo no coração de quem passar por aqui!



sábado, 26 de abril de 2014

VOLTEI!!!


Olá a todos, depois de muito....muito....mas muito tempo mesmo...estou de volta. Senti tanta falta de todas e todos, é difícil mensurar o quanto....
Fique muito feliz em saber que mesmo com o blog desatualizado tenho novo(a)s seguidore(a)s!!!
Estou louca para conhecê-lo(a)s.

A vida é assim, umas vezes nos leva por aqui, em outras nos leva por ali, e em outras nos leva e nos traz de volta, que bom que é assim....
muitas e muitas coisas aconteceram nesse período de afastamento, coisas muito tristes, que me levaram à uma profunda depressão, como falecimento de pessoas muito queridas, ( dois tios, uma tia, um primo e um amigo, num curto período de 5 meses...).
E é claro coisas muito boas, algumas pelas quais eu esperava a muito tempo, e outras que foram uma verdadeira revolução na minha vida, pura surpresa....

Vou explicar; primeiro minha tão sonhada casa nova está sendo construída, (finalmente....UFA!!!!), e isso tem me tomado muito tempo, mas já tenho paredes novas, por enquanto somente as paredes, a casa "velha" , ou seja a que eu moro, é agora casa e depósito de material de construção.... cimento, louça sanitária para os dois banheiros novos, aditivos de todos os tipos para misturar ao cimento nas diferentes fases da construção, janelas, porta, e muitos pallets, ( a propósito, fiz um tear de pente liço com madeira de pallets  e palitos de picolés, tecer foi uma terapia que me auxiliou no tratamento para a depressão, e acabei vendendo muitos ponchos e cachecóis no inverno passado, e já estou tecendo novamente, pois já tenho mais encomendas, em outra ocasião conto mais sobre essa minha invenção).

Tear de pente liço, cavalete feito de pallets e pente feito com palitos de picolé, criado por mim.


Inicio da bagunça, escavação e alicerce com pedra grês e viga de concreto armado. Hoje as paredes dessa parte já estão prontas

 E a bagunça na minha atual casa depósito se completa com o arsenal de ferramentas que não ficam mais guardadas, estão sempre por cima de algum móvel, chaves de fenda, martelo e alicate são os campeões dessa lista....
E como se isso não bastasse tenho uma surpresa muito fofa para compartilhar com todas e todos, aliás não uma mas trinta e seis....
E aqui estão alguns deles....

Kendra (minha primeira color point, linda creme com ponto cinza), Jazy ( um belo macho malhado de branco e cinza que quando acordado mostra lindos olhos verdes), e as duas irmãs pretinhas a Faísca e a Fumaça ( quando elas eram bebês lembravam um desenho animado que eu assistia quando criança, dois pequenos  corvos chamados Faísca e Fumaça, que faziam muita bagunça, assim como elas )


Minimini, minha princesa de ébano!


Farid, um lindo bebê tigrado, nasceu dia 26 de dezembro, hoje ela está fazendo 4 meses.

Catarina, um bebê muito amado, essa gatinha é a mais carinhosa de todos, sou apaixonada por ela.

Bem como isso aconteceu? Simples, quando meu querido cachorrinho marrom era vivo alguns gatos de rua compartilhavam da sua ração, os gatos entravam dentro do canil para se alimentarem, e o marrom que era um amor nunca se importou com a presença dos gatos, quando ele morreu eu tinha uma certa quantidade de ração em casa, e eu  e meu marido decidimos não por fora e sim continuar a dar um pouco por dia para aqueles gatos que comiam com o cachorro...
A ração do cachorro acabou, mas os gatos não entenderam, todos os dias quando eu abria a porta pela manhã eles estavam ali sentadinhos aguardando a comida....
Compramos ração de gato e continuamos alimentando os bichanos.... só que eram gatas de rua e um belo dia apareceram com um ventre enorme, e na hora de parir entraram correndo casa adentro...
E eu nessa situação... fazer o quê? Colocar para rua um animal em trabalho de parto? Jamais!!!!!
Bem, pensei vou ficar com os filhotes até encontrar um novo lar para eles....porém ninguém quer gatos.... cachorro é bem mais fácil doar....
Poucos dias depois uma segunda gata pariu  mais 4 gatinhos. Bem resolvi ficar com os oito, as gatas mães sumiram logo depois de desmamarem os  bebês, alguns meses depois uma dessas gatas teve mais 4 gatinhos na garagem do meu vizinho, e ele tem cães ferozes que estavam tentando matar os bebês, ele consegui salvar a ninhada e me chamou para entregar os gatinhos.... é parece que aqui agora é um abrigo de gatinhos abandonados..... em agosto do ano passado novamente uma outra gata pariu mais 4 gatinhos e foi embora, essa mesma gata pariu mais 5 gatinhos agora dia 26 de dezembro..... e só em janeiro ela permitiu que eu chegasse perto o suficiente para aplicar uma injeção de anticoncepcional, sei que não é o mais indicado, porém foi o que eu pude fazer.... ela fica pelo meu pátio e eu tenho tentado me aproximar dela para ver se consigo colocá-la na caixa de transporte para levá-la ao veterinário, mas não consigo ela é muito feroz, só fica dócil durante o parto e nas 4 semanas subsequentes, logo após volta a ser uma fera, já me arranhou e mordeu, o máximo que eu pude fazer por ela foi dar vermífugo e anticoncepiciional... e foi uma luta envolvendo uma toalha de banho para tentar segurá-la e mais duas pessoas comigo, todos saímos arranhados dessa história.... e agora no mês de maio ela precisaria tomar outra dose de anticoncepcional, já estou em pânico.... mas não posso mais acolher todos os bebês que ela parir....
E essa é somente uma das gatas que pariram por aqui...
Bem, não consegui doar os filhotes, acabei me apaixonando por eles e ficando com todos!!!!
Final da brincadeira: 36 GATOS!!!!
Isso demandou toda uma organização: Telas em todas as janelas ( eles não tem acesso a rua ), construção de dois gatis, num total de 9m², capas para todos os sofás, poltronas e cadeiras, e muitas caminhas espalhadas pela casa e pelos gatis...... e  não acabou não.... tem a parte da limpeza da casa..... eu passo uma grande parte do dia limpando casa.... UFFA é a pior parte!!!! E é claro minhas minis estão todas bem embaladas e guardadas, e vão continuar assim até que o novo atelier fique pronto, o atelier antigo de 21m² foi transformado em uma pequeno residência e está alugado,  acredito que  novo antes de 6 ou 7 meses não fique pronto, e até lá.... sem miniaturas....
Mas vou manter as postagens dentro de uma nova proposta, tutoriais, artigos sobre construção e decoração sustentáveis, reciclagem, jardinagem, tecelagem e o que mais for aparecendo....
Bem por hoje era isso....

Agora vou aproveitar uma tarde ensolarada de outono para cuidar do jardim, e a noite vou visitar os blogs que eu sigo.

Beijos no coração de quem passar por aqui!!!
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